São Carlos(SP) quer se tornar referência na produção de leite orgânico

Este é o objetivo de uma articulação entre o programa Balde Cheio, da Embrapa Pecuária Sudeste, a Prefeitura de São Carlos, a Fazenda da Toca e um grupo de produtores de leite.

Um seminário sobre a produção de leite orgânico foi realizado na terça-feira (10), na Embrapa Pecuária Sudeste. Cerca de 50 produtores da região assistiram a palestras sobre o uso de homeopáticos no tratamento veterinário, sustentabilidade na produção leiteira e sobre o caso de sucesso da Fazenda Nata da Serra, que produz leite orgânico em Serra Negra (SP).

A intenção do grupo é capacitar técnicos e pecuaristas de leite da região de São Carlos para atuar na produção orgânica. Para isso, a experiência da Embrapa com o programa Balde Cheio na unidade demonstrativa de Serra Negra é fundamental.
O Balde Cheio, presente em 24 Estados do País e em mais de 4 mil propriedades, é um projeto que transfere tecnologias da Embrapa a produtores e técnicos. Já a Prefeitura tem interesse em revitalizar a atividade leiteira. Por isso, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento reuniu alguns produtores e procurou a Embrapa.

De acordo com a diretora de abastecimento, Mara Cristina Setti Mendes, a ideia é incentivar os pecuaristas a não desistirem da produção de leite. Futuramente, segundo o secretário Claudio Di Salvo, todo o leite da merenda das escolas municipais poderá ser orgânico.

Leia a reportagem, na íntegra no site: http://www.noticiasdapecuaria.com.br

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Concurso Leiteiro bate dois recordes em Uberlândia

Durante o Concurso Leiteiro da 6ª Exposição Especializada do Gir Leiteiro de Uberlândia (MG) 2 vacas bateram seus próprios recordes.

De acordo com a ABCGIL, uma na Categoria Vaca Jovem – Acima de 36 até 48 meses do Expositor José Coelho Vitor com a vaca JIBA FIV DE BRASILIA – RRP 6875 – com média de 55,947. Sendo o recorde anterior a média de 53,233, que foi obtido durante a 7ª Exposição Estadual Mineira do Gir Leiteiro de Sete Lagoas.

 O outro recorde foi na Categoria Vaca Adulta – Acima de 48 meses do Expositor Estância Leiteira Pedra Fundamental com a vaca PALAS TE DO GAVIAO – GAV 675, com média de 64,283. Sendo o recorde anterior também obtido durante a 7ª Exposição Estadual Mineira do Gir Leiteiro de Sete Lagoas a média de 53,233.

 

Leia esta e outras reportagens no nosso site: http://www.noticiasdapecuaria.com.br

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Inscrições para o Interleite Brasil terminam amanhã

A 13ª edição do Interleite Brasil reunirá na próxima semana, dias 11 e 12 de setembro – no Center Convention, em Uberlândia – profissionais, técnicos, extensionistas e estudantes de todo País. Eles participarão de palestras e eventos paralelos com o objetivo de discutir e aprimorar o gerenciamento das propriedades leiteiras como negócio, o que é um dos principais desafios do setor.

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 Um dos destaques do Interleite Brasil 2013 será a apresentação de uma pesquisa inédita realizada pelo MilkPoint em parceria com a Associação Leite Brasil referente a um censo do número de produtores de leite no país, bem como a produção de leite total e cada faixa produtiva.

  Nos dois dias do evento, serão realizadas 14 palestras com grandes nomes nacionais e internacionais do setor leiteiro, que tratarão das tendências de mercado, gerenciamento da atividade, custos de produção e resultados econômicos, contratos, planejamento estratégico, recursos humanos e tecnologia. Entre os palestrantes internacionais está confirmada a presença de um dos principais especialistas do mercado mundial de leite, o francês Benoit Rouyer, que abordará as ‘Mudanças estruturais na produção de leite mundial e a competitividade entre os países’. O professor da Universidade de Wisconsin, nos Estados Unidos, Victor Cabrera, apresentará a palestra “Planilhas de apoio à tomada de decisão”.

  Entre os palestrantes nacionais, o zootecnista Christiano Nascif, do programa Educampo/Sebrae-MG, destacará em sua palestra os ‘Fatores que afetam a lucratividade do negócio de produção de leite no Brasil’, enquanto o ex-Chefe Geral da Embrapa Gado de Leite, Bernard Woodcock, da consultoria neozelandesa CQONZ, apresentará a palestra ‘Gestão da qualidade do leite’. O economista, professor e pesquisador, Paulo do Carmo Martins, tratará do tema ‘Índices financeiros empresariais aplicados a fazendas de leite’. O planejamento estratégico será o tema do professor titular em Bovinocultura de Leite pela Universidade de São Paulo e pós doutor em Bioquímica do Rúmen pela Michigan State University, Paulo Machado, na palestra ‘Planejamento estratégico anual como ferramenta de gestão do negócio’.

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Divulgado resultado parcial do Concurso Leiteiro Natural

Foi divulgou o resultado parcial do Concurso Leiteiro Natural, iniciado no dia 27 de julho, na Estância Orestes Prata Tibery Júnior, em Uberaba/MG. Até o momento, na categoria Vaca Adulta (Gir PO), a matriz Xixa FIV JMMA, do expositor José Mario Miranda Abdo, lidera com produção leiteira total de 43,68 quilos, em três ordenhas realizadas.

Já na categoria Vaca Jovem (Gir PO) o destaque é a matriz Charisma Cal, do expositor Gabriel Donato de Andrade/Filhos com produção total de 33,64 quilos nas três ordenhas. Na categoria Fêmea Jovem (Gir PO) a matriz Discreta FIV CAL, do expositor Alvaro Furtado de Andrade, é o destaque com produção total de 19,96 quilos produzidos. Já na categoria Vaca Adulta (Guzerá PO) o destaque é para Huri FIV B. Lembrança, do expositor Marcelo Garcia Lack/outros condomínios, com 23,48 quilos produzidos em três ordenhas.

Sobre o concurso

O concurso conta com a participação de 14 matrizes, sendo 12 da raça gir e 2 da raça guzerá, de seis diferentes criatórios.

O período de adaptação foi encerrado no dia 11 de agosto e a prova iniciada no dia 12 com a realização de duas ordenhas diárias. Com pasto e suplementação ajustada à produção diária, o Concurso Leiteiro Natural tem como objetivo mostrar todo o potencial das raças zebuínas dentro do sistema de pasto. O resultado final do Concurso Leiteiro Natural será divulgado no dia 22 de agosto, durante a 6ª ExpoGenética, no Parque Fernando Costa.

 

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Leilão Gir Leiteiro do Rio

A Fazenda Makabu e seus convidados, realizam, em Macaé- Rio de Janeiro, no dia 27 de julho, sábado, a partir das 21 horas, no Tatersal de Leilões do Parque de Exposições de Macaé, o Leilão Gir Leiteiro do Rio, quando serão ofertados 29 lotes, com destaque para Bailarina Makabu, descendente de CA Sansão e Baiuca de Brasília, Kelinha da Vac, descendente de Jaguar TE do gavião e, Fênix Fiv paraty, descendete de Radar das Poções e Biba da Parahy.

O catálogo virtual pode ser acessado no site: http://www.programaleiloes.com.br

O remate será transmitido pelo Agrocanal.
Participe!

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Mercado do Leite firme e preços ao produtor em alta

De acordo com relatório “Carta Leite”, da Scot Consultoria, o cenário foi de mercado firme e preços do leite e derivados em alta no primeiro semestre de 2013. 

Considerando a média nacional, o produtor recebeu R$ 0,932 o litro do leite no pagamento em junho, referente ao leite entrgue em maio. O aumento foi de 2,7% em relação ao pagamento em maio.

Na comparação com o mesmo período do ano passado, o produtor está recebendo 14,4% mais pelo produto. O preço subiu em praticamente todos os Estados pesquisados.

O cenário atual é reflexo da forte concorrência entre os laticínios, devido ao período de entressafra e demanda aquecida na ponta da cadeia. è preciso considerar também a queda da produção em relação ao ano passado. 
Esta queda reflete o menor investimento na atividade por parte do produtor, ocasionado pela elevação dos custos de produção e pelas margens apertadas em 2012. 

Entre janeiro e março de 2013, de acordo com o IBGE, foram capitados 5,68 bilhões de litros de leite pelos laticínios brasileiros, 1,4% menos em relação a 2012.

A expectativa em curto prazo é de mercado firme e alta nos preços ao produtor. A previsão é de um pico de preço em 2013 no pagamento de julho, mantendo-se estável até agosto, ao redor de R$ 0,95 por litro.

De acordo com a Scot Consultoria, 2013 é um ano de recuperação das margens do produtor e dos laticínios. 

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